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中医药里的极端之美了——养生文化

2016-4-22 09:33| 发布者: 5duo| 查看: 260| 评论: 0

摘要: 随着老龄化社会的到来,人们对于养生保健的需求越来越强,因此中医药越来越多地受到青睐。著名作家余秋雨在《极端之美》一书中提到:从当前到未来,文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。并将普洱茶、昆曲、 ...
 随着老龄化社会的到来,人们对于养生保健的需求越来越强,因此中医药越来越多地受到青睐。著名作家余秋雨在《极端之美》一书中提到:从当前到未来,文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。并将普洱茶、昆曲、书法作为中国文化的极端之美加以赞誉。我想养生文化可以算得上是中医药里的极端之美了,沏上一盏菊花茶,练上一段八段锦,做上一顿滋补药膳,品上一盅养生药酒,养眼、养心、养身、养生,惬意如神仙一般,时下最流行的生态文化莫过于此了。

  养生药茶简便易配,用者颇多,无论是白发苍苍的老者手提的人参茶,还是亭亭玉立的姑娘偏爱的玫瑰花茶,似乎一夜之间每个人都成了养生的“粉丝”,均可信手拈来说上一两个药茶。之所以受到追捧,是由于现代药茶有几个明显的特色:一是符合现代人的养生保健的心理,因为药茶中的天然药不需要经过化学处理,便可直接饮用;二是配伍所用的药物一般作用明确,量少力专;三是成品药茶多用滤泡纸或布袋包装,沸水冲泡数分钟即可饮用,这样不仅节约药材,而且便于携带,并且使其色香味更接近于茶饮的本色;四是通过药剂加工制成块状或颗粒型速溶茶,饮用方便卫生,易于药物的溶化吸收。

  药茶分为保健茶和治疗茶两类,大多数人注重药茶的保健功效。作为一名中药师,就药茶的应用,给大家提几点建议:

药茶应因人而异
  
  中医最注重个体化,擅长根据每个人体质的不同辨证用药,根据体质建议饮用不同类型的养生药茶,如气虚体质适合应用黄芪茶;血虚体质适合饮用熟地茶;阴虚体质适合饮用石斛茶;血瘀体质适合应用当归三七花茶;痰湿体质适合应用马齿苋薏苡仁茶等。

药茶应因时而异
  
  生活中有些人,一种菊花茶从冬喝到夏,这也未免有失偏颇。时辰养生是中医天人合一的体现,四季变化养生方法也应该随之变化。《素问•四气调神大论》云:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。”“冬气通肾”,在这个季节中就应注意选择饮用红茶、枸杞茶、人参茶、肉桂茶等温热助阳、补肾填精类的茶饮。

  “春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”因此可适当饮用疏肝泄风、发散升提之品,以助宣发阳气。但不宜过酸而宜增加辛甘之味,“省酸增甘,以养脾气”,避免过分亢盛的肝气。此季节多感冒,因此可饮用花茶、菊花茶、薄荷茶、柴胡茶、防风茶等类茶饮。

 
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